Am 2. September 2011 wurde bei Familie Minichberger ein Züchterstammtisch abgehalten. Da der bisheriger Rassesprecher Herr Bernhard Edelmüller seinen Betrieb auf Direktvermarktung umgestellt hat, ist es ihm zeitlich nicht mehr möglich, sich seiner Funktion voll zu widmen. Aus diesem Grund wurde eine Neuwahl erforderlich. Bei dieser Wahl wurde Herr Erich Minichberger als neuer Rassesprecher gewählt. Herr Minichberger bedankt sich bei Herrn Edelmüller sehr herzlich für seine Tätigkeit in den letzten drei Jahren und hofft für die Zukunft auf große Unterstützung und intensive Zusammenarbeit mit den Züchterkollegen. Auch die Erzeugergemeinschaft Fleckviehzuchtverband Inn- und Hausruckviertel wünscht wir Herrn Minichberger viel Freude und Erfolg in seiner neuen Funktion.

Betriebsbeschreibung Minichberger:

Der Betrieb Minichberger liegt auf ca. 670m Seehöhe zwischen St. Leonhard bei Freistadt und Unterweißenbach in der typischen Mühlviertler Hügellandschaft. Der Betrieb wird mit 17 ha landwirtschaftliche Nutzfläche und 20 ha Wald im Nebenerwerb geführt. Zur Zeit werden am Betrieb 15 Mutterkühe der Rasse Fleckvieh- Fleisch, ein Zuchtstier und 20 Nachzuchttiere gehalten. Im Winter 2002/2003 wurde nach längerer Überlegungsphase die Umstellung auf Mutterkuhhaltung vollzogen. Am Anfang waren es noch Kreuzungen mit verschiedenen Rassen, was aber nicht den Vorstellungen des Betriebsführerehepaars entsprach. Nach einem Besuch auf der Rieder Messe fiel die Entscheidung für Fleckvieh- Fleisch hornlos, es wurde ein genetisch hornloser Stier angekauft und seitdem beschäftigt sich der Betrieb mit der Hornloszucht. Der Großteil der Herde wird im Natursprung gedeckt, einzelne Tiere werden auch künstlich besamt (Eigenbestandsbesamer). Es gibt saisonale Abkalbung von Anfang Dezember bis Ende Jänner, was sich in der arbeitsruhigeren Zeit als angenehm herausgestellt hat.


Das Ziel ist mitte- bis großrahmige Tiere mit guter Milch- und Fleischleistung, gutem Fundament, gesunden Klauen sowie einem ruhigen Gemüt zu züchten. Auch ein leichter Kalbeverlauf wird angestrebt.


Pro Jahr werden 3-4 Zuchtstiere aufgezogen und verkauft. Die nicht zur Zucht geeigneten Tiere werden als Einsteller abgegeben oder auch ausgemästet. Kalbinnen wurden in den letzten Jahren zum Bestandaufbau gebraucht. In Zukunft werden auch trächtige Kalbinnen zum Verkauf
stehen.