Vor den Vorhang: Familie Rappitsch

Auf 1.100 Metern Seehöhe bewirtschaftet Ferdinand Rappitsch gemeinsam mit seiner Frau Corinna und den drei Kindern den höchstgelegenen Bergbauernhof am Lamprechtsberg im Kärntner Lavanttal.

Der traditionsreiche Familienbetrieb umfasst rund 55 Hektar und wurde ab dem Jahr 2000 konsequent auf die Haltung und Zucht von Schottischen Hochlandrindern ausgerichtet. Aus ursprünglich vier Tieren entwickelte sich über die Jahre eine Herde von heute rund 30 bis 40 Rindern. 

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Zucht hochwertiger Hochlandrinder. Familie Rappitsch ist regelmäßig auf Jungrinderausstellungen und Fleischrinderschauen vertreten und konnte bereits zahlreiche Erfolge feiern, darunter einen Bundessieg im Jahr 2013. Neben der Zucht zählen die Direktvermarktung von Zottlbeef aus eigener Produktion sowie die Forstwirtschaft zu den wichtigen Standbeinen des Bergbauernhofes.

Die Zuchtrinder vom Hubenbartl sind längst auch über Österreichs Grenzen hinaus gefragt. Kürzlich wurden zwei Zuchtkalbinnen nach Kroatien in die Nähe von Zagreb verkauft.

Mit den kroatischen Fleischrinderzüchtern verbindet uns eine langjährige Freundschaft. Wir bedanken uns für das Vertrauen und dafür, dass ihr immer wieder auf österreichische Fleischrindergenetik setzt! Wir würden uns sehr freuen, euch am 13. und 14. März 2027 bei der Bundesfleischrinderschau in Traboch begrüßen zu dürfen!