Am 12. Juni wurde der offizielle Antrag für die Eintragung der alten Tiroler Urrinderrasse Tux-Zillertaler in Wien bei der Unesco eingereicht. Die Tux-Zillertaler Zucht einige Argumente für die Aufnahme in
Im Rahmen des Rinderzucht Austria Seminars im vergangenen Jahr hielt Dr. Roswitha Baumung einen interessanten Vortrag über die Erhaltung der genetischen Vielfalt aus der globalen Perspektive. Seit 2010 arbeitet die
Der jährliche Bericht zu den Generhaltungs- und Fleischrinderrassen Österreichs bietet einen umfassenden Überblick über die Entwicklungen in der heimischen Fleischrinderzucht. Für insgesamt 24 Rassen wird ein Zuchtprogramm geführt, das eine
Internationale Auszeichnung für österreichische Wagyu-Kompetenz: Roland Pühringer, Wagyu-Züchter der ersten Stunde, stand auf der AWA WagyuEdge2025 in Perth – der weltweit bedeutendsten Konferenz rund um die edelste Rinderrasse der Welt
In einer Traumkulisse fand auf dem „Schallharthof“ am Gnadenwalder Plateau oberhalb von Fritzens die Tux-Zillertaler Züchterversammlung mit der Betriebsbesichtigung auf dem Schallharthof von Familie Kerscher statt. Seit 10 Jahren züchtet
Über 100 Tiere aus 7 Bundesländern wurden am 15. März beim Genostar Fleischrindertag im Rinderzuchtzentrum Traboch präsentiert.
Hier die Fotos aller Siegertiere