Aubrac-Stammtisch

Am 24.9.2017 fand der diesjährige Aubrac-Stammtisch bei Familie Klopf in Pierbach statt.  Bei schönem Herbstwetter zeigte uns Reinhard Klopf seine Aubrac-Zuchtherde mit Nachzucht und dem aktuellen Deckstier. Er war einer der ersten Aubrac -Züchter Oberösterreichs.

Besonders erfreulich war, dass alle oberösterreichischen Aubrac-Züchter geschlossen vertreten waren! Sogar Gäste aus der Steiermark und einige Interessenten der Rasse Aubrac waren angereist.

Bei regem Erfahrungsaustausch und gemütlichen Beisammensein folgte als krönender Abschluss eine Fleischverkostung.

Das köstlich zubereitete Aubrac-Fleisch erfreute unseren Gaumen und verlängerte den Stammtisch bis tief in die Nacht hinein!

 

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