Eine besondere züchterische Leistung hat der Tux-Zillertaler Betrieb von Familie Gstreinthaler – Johanna und Josef mit ihren beiden Söhnen Andreas und Michael – aus Absam erreicht. Innerhalb eines Jahres wurden fünf Kühe – Hilde, Ilse, Rose, Babsi und Linde – mit der Lebensleistungsurkunde der Rinderzucht Austria ausgezeichnet.
Diese wird an Kühe unter Fleischleistungskontrolle ab einem Alter von 16 Jahren bei einem Erstkalbealter unter 36 Monate und einer maximalen Zwischenkalbezeit von 400 Tagen verliehen.
Erstmalig schaffte dieses Kunststück ein Fleischleistungsbetrieb in Tirol, innerhalb eines Jahres für fünf Lebensleistungskühe diese hohe Auszeichnung zu erhalten. Aufgrund ihrer besonderen Stellung in einem Betrieb werden diese Kühe auch „Golden Girls“ genannt. Für Golden Girls braucht es eine optimale Tierbetreuung und Herdenmanagement des Betriebes. Seit 2003 züchtet Familie Gstreinthaler die Generhaltungsrasse der Tux-Zillertaler. Neben der Zucht von langlebigen Kühen ist Familie Gstreinthaler auch ein erfolgreicher Stierzuchtbetrieb.
Text und Foto: Christian Moser
