– extensive Fleischerzeugung zum Schutz von Klima, Biodiversität, Ressourcen und Lebensmittelversorgung
In diesem Webinar wird ein genauer Blick auf die extensive Rinderhaltung in Österreich geworfen und die damit verbundenen Vor- und Nachteile sowie Verbesserungspotenziale hinsichtlich Klimaschutz betrachtet.
Votrag von Dr. Stefan Hörtenhuber, Universität für Bodenkultur
