Endlich war es soweit, am 15.11.2015 trafen sich die OÖ Aubrac-Züchter am Zuchtbetrieb der Familie Hofer in Alberndorf. Nach der Besichtigung des Betriebes und Vorstellung der Zuchtiere folgte ein gemütliches Mittagessen mit reger Diskussion, wo auch Gäste aus anderen Bundesländern teilnahmen. Generell wurde festgestellt das die Nachfrage an Zuchtrindern sehr hoch ist und die Rasse Aubrac mit ihren ausgezeichneten Mutterkuheigenschaften einen großen Aufschwung erlebt.
Die OÖ Züchter führten eine Reihe von Betriebsbesichtigungen im Ausland durch und sind daher immer bestens informiert. Weiters besuchten wir die Fleischrindermesse in Brünn und nahmen auch an der 2. OÖ Landesfleischrinderschau in Ried mit drei Tieren teil.
Als gelungener Abschluß des Stammtisches folgte eine Führung in der bekannten „ Fine Austrian Whisky Destillerie“ von Peter Affenzeller mit anschließender Verkostung im Whisky-Cafe.
Autor: Josef Hofer