Gleich über zwei besondere Auszeichnungen darf sich der Betrieb der Familie Senn vom „Dietrichhof“ in Fliess freuen. So erreichte man 2016 zum Viertenmal die Kriterien für die Auszeichnungen „Management-Profi“ des Rinderzuchtverbandes Tirol. Eine besondere Auszeichnung bekam man aber für ihre älteste Kuh ZIRM mit der Auszeichnung „Lebensleistungskuh“ des Zentralen Arbeitsgemeinschaft österreichischen Rinderzüchter. Damit ist sie im erlesenen Kreis der „Golden Girls“. Solche Kühe gibt es nur wenige, beispielsweise beim Rinderzuchtverband Tirol 2016 nur zwei Kühe. 2002 begann der Betrieb mit der Zucht der alten Rinderrasse der Tux-Zillertaler. ZIRM war damals eine der ersten Tuxerin am Betrieb. Nun ist sie 17 Jahre alt, hat 15 mal abgekalbt und erfreut sich bester Gesundheit. Auf dem Betrieb werden 10 Tuxer-Mutterkühe mit Nachzucht gehalten.
Autor und Fotos: Christian Moser