Isabell und Mathias Büttner aus Hirschegg im Kleinwalsertal begannen im Herbst 2016 mit der Tuxerzucht. Die rote Schwalbl und die schwarze Bernadette sind den beiden Kindern Leni und Linda schon ans Herz gewachsen. Mittlerweile gibt es in Vorarlberg schon 17 Tuxerzüchter. Die Tux-Zillertaler Rasse wäre vor 30 Jahren beinahe ausgestorben. In einem eigenen Generhaltungsprogramm wurde die Rasse erfolgreich gerettet. Heute gibt es wieder über 300 Züchter in allen Teilen Österreichs mit über 1.000 Kühen. Mehr zur Rasse unter www.tux-zillertaler.at
Bild und Text: Christian Moser